Омские предприятия на практике учатся применять инструменты бережливого производства

На этапе «Диагностика» эксперты РЦК и рабочая группа предприятия-участника федерального проекта «Производительность труда» молочного завода «МилкОм» активно пользуются на практике инструментом «Диаграмма спагетти».

Диаграмма спагетти или диаграмма перемещений — это наглядный инструмент бережливого производства, позволяющий описать перемещения работников (транспорта, материалов, изделий) в зоне наблюдения на производстве.

Цель инструмента – выявить и максимально возможно сократить потери в производственном процессе из-за ненужных или длительных перемещений.

«Так как многие рабочие операции повторяются, то дублируются и перемещения сотрудника на карте. При длительном наблюдении за работой полученная диаграмма будет визуально напоминает тарелку со спагетти: частично переплетённые, частично повторяющиеся, частично пересекающиеся линии. Поэтому появилось такое название диаграммы, как спагетти. данный инструмент используется в управлении персоналом, предприятиями и производственными процессами. С помощью прибора курвиметра эксперты РЦК измеряли длину перемещений сотрудника», - отметили в РЦК Омской области.

С помощью диаграммы «Спагетти» можно:

Посчитать количество перемещений, выполняемых сотрудником за одну единицу времени

Вычленить неэффективные перемещения и нерациональную расстановку оборудования

Оценить нагрузку и производительность отдельно взятого сотрудника

Повысить производительность труда и высвободить дополнительное рабочее пространство

РЦК Омской области осуществляет свою деятельность в рамках реализации федерального проекта «Производительность труда», который входит в состав нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Заявку на участие можно оставить на ИТ-платформе производительность.рф.