В компании "Калачинские мясные продукты" подвели итоги совершенствования производственных процессов с помощью экспертов Регионального центра компетенций.
"Поразило в первый раз, когда побывал у вас, высокий уровень культуры на предприятии. Те результаты, которые получили по нацпроекту, демонстрируют, что вы были вовлечены в процесс. Первый этап вы успешно завершили, теперь предстоит тиражировать полученные навыки на другие производственные участки", - отметил заместитель министра экономического развития Омской области Кирилл Самодинский.
Предприятие "Калачинские мясные продукты" создано в 2015 году. Завод выпускает мясо и мясные полуфабрикаты. Продукция компании поставляется в Алтайский край, Новосибирскую и Кемеровскую области, Красноярский край, регионы Дальнего Востока и реализуется в Калачинске. При адресной поддержке экспертов Регионального центра компетенций на предприятии оптимизирован процесс обвалки и жиловки мяса. Компании удалось добиться повышения выработки в смену на 858 кг за счет оборудования нового цеха с использованием принципов бережливого производства: ленточная пила перенесена к линии разделки, изменена операция сортировки, закреплены операции "обвалка" и "жиловка" за конкретными сотрудниками.
Генеральный директор предприятия Николай Келлер рассказал, что предприятие нацелено на дальнейшее развития, а поддержка по нацпроекту помогла иначе посмотреть на организацию производственных процессов. "Спасибо, что существуют такие проекты, что нас поддерживают", – добавил Николай Келлер.
Реализация национального проекта на предприятиях рассчитана на 3 года. Через 6 месяцев в компании создан поток-образец, обучены внутренние тренеры по внедрению инструментов бережливого производства. В следующие 2,5 года компания самостоятельно продолжит тиражирование бережливых технологий на другие процессы.
Напомним, национальный проект "Производительность труда", инициированный Президентом России Владимиром Путиным, призван создать условия для ежегодного роста производительности труда российских предприятий.
Омские компании могут подать заявку на участие в национальном проекте на портале производительность.рф. Консультации по участию можно получить в Минэкономразвития по телефону: 79-09-27.
